Telítetlen zsírok fogyás, Ezek is érdekelhetnek

Téma: Egészség Mekkora napi zsírbevitel szükséges az egészség megőrzéséhez?

Telítetlen zsírsav

Sokakat foglalkoztak a kérdés, különösen annak tükrében, hogy egyre több helyről olvasni a zsírmentes diéták áldásos hatásairól.

Utánajártunk, hogy mi az igazság a zsírbevitellel kapcsolatban.

A zsírokra éppoly szüksége van a szervezetnek, mint a fehérjékre, a vitaminokra vagy ásványi anyagokra, persze nem mindegy, milyet, és mennyit fogyaszt belőlük az ember, ha a pluszkilók leadása a cél. A zsírok nélkülözhetetlen szerepet töltenek be a szervezet felépítésében, az anyagcsere-folyamatokban, az ízületek és izmok egészséges működésében, de elengedhetetlenek a hormonháztartás megfelelő működéséhez, a szervezetben történő gyulladások elleni védekezéshez is.

A modern orvostudomány már jó ideje riogat minket azzal, milyen káros a zsírbevitel, aminek csökkentéséről az egeszseges-taplalkozas. Mindezt azért, hogy elkerüljünk különféle betegségeket, vékonyak és szépek maradjunk.

Alapvető tudnivalók a zsírfogyasztásról

Itt az ideje, hogy végre átvizsgáljuk, milyen szerepeket tölt be az állati és növényi zsír szervezetünk egészséges működésében. Energiát ad Testünk a zsírbevitel segítségével biztosítja energiaszükségletének egy részét, a zsír fajtájától függően ezen kívül a belső szerveink védelmében is szerepet kap.

Miért fontosak az egészséges zsírok a fogyókúrában is? Zsírok: igen vagy nem? Az egészséges zsírok, olajok fontosak a szervezet egészséges működéséhez! Egyrészt nélkülük lehetetlen lenne a zsírban oldódó vitaminok felszívódása A­- D-­, E-­, K ­vitaminokmásrészt segítenek a testet egyenletes hőmérsékleten tartani és védik a belső szerveket.

Csökkenti a gyomornedvek termelődését, telítettség érzetet kelt, számos vitamin A, D, EK pedig csak zsírban oldódik. Hiába esszük tehát a friss gyümölcsöket, zöldségeket, ezek a vitaminok nem hasznosulnak megfelelően, ha nincsenek zsírok, amik segítik a felszívódásukat.

Jó zsírok, rossz zsírok Jó tudni, hogy a húsok mellett a tejtermékek állati zsírok és növények is tartalmaznak zsírokat. A szervezetnek mindenféle zsírra szüksége van, az kettőspont megtisztítani fogysz már nem mindegy, hogy melyikből, mekkora mennyiséget fogyasztunk.

Telített zsírsavak: ezekkel a zsírokkal főként az állati eredetű — tojás, tej, tejtermékek — táplálékokban találkozhatunk, de előfordulhatnak a növényi eredetűekben is, mint a kókusz- vagy a pálmaolaj. Ezeket az olajokat főként nagyiparilag gyártott táplálékokhoz adagolják, ízesítés céljából.

Naponta rengeteg rejtett telített zsírsavat fogyasztunk, főként, ha édesszájúak vagyunk.

Nem is olyan régen, még a telített zsírsavakat okolták a koleszterinszint megemelkedéséért, a tudomány mai állása szerint azonban ez így nem teljesen pontos. Maga a telített zsírsav fogyasztása, önmagában nem elég az agyvérzés, infarktus vagy más érrendszeri betegségek kialakulásához.

Egyszeresen telítetlen zsírsavak: főként az olívaolajban és az aszalt gyümölcsökben lelhetjük fel.

• A zsírok és olajok telítettség szerinti besorolása Szerző Fogyókúradiéta Cikk publikálva:
• Hatályos:
• Kövess Péter 10 tévhit a másnaposságról, amit nem szabadna elhinned Még mielőtt egészségünk és alakunk legfőbb ellenségeként könyvelnénk el, ismerjük meg alaposabban a zsírokat!

A telített zsírsavakkal szemben ezek az olajok jobb hatást gyakorolnak szervezetünkre, és az sem elhanyagolandó, hogy könnyebben emészthetőek. Esszenciális nélkülözhetetlen zsírsavak: ezeket a zsírsavak megtalálhatjuk a különféle halakban, az avokádóban, a diófélékben, a napraforgó- és a kukoricaolajban, illetve az izomépítést támogató kendermagban —írja a DrNatura Supergreens cikke. A zsírbevitel szempontjából azért nélkülözhetetlenek, mert a szervezet nem tudja előállítani.

A prosztaglandinok, a tromboxánok és a leukotriének perkurzorai, azoké az anyagoké, melyek gyulladások esetén telítetlen zsírok fogyás a helyes immunválasz kialakításában, valamint pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre is. Csökkentik az LDL rossz koleszterinszintet, de ahogy láttuk, ennél fontosabb szerepeket is betöltenek.

Makrotápanyagok: Zsír

Hidrogénezett zsírsavak: a természetben a növényi eredetű zsírok szobahőmérsékleten folyékonyak. Az ipari triumph scrambler fogyás érdekében sokszor kényelmesebb megszilárdított formában használni.

Miért fontosak az egészséges zsírok a fogyókúrában is?

Ezt a halmazállapotot hidrogénezéssel érik el, így jönnek létre a hidrogénezett, más néven transzzsírokamelyek kémiai szerkezete erősen roncsolódik. Kifejezetten károsan hatnak egészségünkre, mivel növelik az LDL koleszterin mennyiségét, és csökkentik a HDL koleszterin szintjét.

Lehetőleg ne, vagy csak igen kis mennyiségben fogyasszuk. Sütőolajok: sütéshez főként azok az olajok ajánlottak, amelyeknek magas az egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmuk. Ha lehet, ne használjunk többszörösen telített zsírsavat tartalmazó olajokat, mert ezeknek magas hőfokon könnyen szétesik a szerkezetük.

Zsírbevitel fogyókúra idején Ha fogyókúrázunk, tartsuk szem előtt, hogy egy gramm zsír átlagosan 9 kalóriát szabadít fel, több mint a dupláját a szénhidrátoknak és a fehérjéknek. Tehát a túlzott zsírfogyasztás hízáshoz vezet.

Telített zsírsav

Viszont, nem szabad elhanyagolnunk a zsíroknak azon tulajdonságát, hogy telítetlen zsírok fogyás hamar csillapítják az éhségérzetet. A keményítőtartalmú táplálékokkal szemben a zsírtartalmú étkek lassabban emésztődnek meg, ezért telítettség érzetet keltenek, miközben egyensúlyban tartják a vércukorszintet. Sok fogyókúrázó a diéta alatt számos esetben csak üres főtt rizstburgonyát vagy tésztát eszik és hamar éhes lesz.

Egy példa: gramm tészta és 10 gramm olívaolaj kalóriának felel meg. Ugyanannyinak, mint 75 gramm tészta, gramm párolt lazac és egy kevés petrezselyem. Természetesen, pontosítanunk kell, hogy a zsírbevitel önmagában nem garancia a telítettségérzetre. Ha például eszünk öt szem mandulát, elég nehezen fogjuk magunkat jóllakottnak érezni.

••• Telített telítetlen zsírok # ami a leggyorsabb fogyás módja #

Ebben az esetben együnk hozzá növényi rostokatfehérjéket, amelyek alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek. Például, ha napi igényünk kalória, akkor az ajánlott zsírbevitel gramm között mozog. Ez egyenlő napi 30 gramm olívaolajjal, 20 gramm reszelt sajttal, 20 gramm dióbéllel, telítetlen zsírok fogyás marha- vagy borjúhússal, és gramm lazaccal kb.

Ezek a mennyiségek tehát egy normális, kiegyensúlyozott étrend részét képzik, figyelembe véve azt is, hogy szervezetünk a napi rutin során más élelmiszerekből is jut zsírokhoz. Betegségek esetén Amennyiben túlsúlytól, kóros elhízástól, netán valamilyen szív- és érrendszeri betegségtől szenvedünk, a zsírbevitelt minimálisra kell csökkenteni.

Ezekben az esetekben kerüljük a telített zsírsavakat állati zsírok, margarin mert szervezetünk ezeket csak nehezen tudja hasznosítani, és testzsírrá alakítja őket.

• A zsír és az olaj nem ellenség - így használd helyesen!
• A zsírokban sok a kalória.
• Telített zsírsavak A telített zsírsavak fogyasztásakor nő mind a teljes koleszterinmind a rossz LDL-koleszterin szintje, így megnő a szívbetegségek kockázata.

A túlzott zsírbevitel lassítja a véráramlást, az állati eredetű zsírok pedig megemelik a vér triglicerid- és koleszterinszintjét, ezzel is rongálva az egészségünket.