Távolítsa el a szegyről a zsírsapkát

Fűszerek vagy kereskedelmi dörzsölés. Csomós faszén ha lehet, használjon tömör brikettet Nehéz teherbírású alumínium fólia. Először is valóban három fő fajta van a zsákokban, amelyek az ártól függenek, valamint a csomagolás módja is befolyásolja az árat.

Hogyan kell füstölni egy szegycsontot: 6 lépés (képekkel) 2021

A típusok a következők: a standard brisket, Angus és Wagyu. Ezeket két különböző csomagolták, vagy már zsírtalanították, vagy egyáltalán nem csomagolják.

Ha a standard brisket csomagolóval jár, akkor a legolcsóbb lesz. Ha csak egy pár fontot szeretne, akkor csak a szegycsont lakását vásárolhatja. Mindig elvágom a saját krémmetszetemet, távolítsa el a szegyről a zsírsapkát belefigyelek ehhez az instructablehez. Általában Angushoz megyek, de ebben az instructableban van egy szabványom, mert valaki más megragadta nekem.

• Когда разочарованная девочка наконец оставила комнату, Ричард уже сидел, протирая .
• Оптимизатор, отвечающий за этот вид, уже пометил его - может быть, вы заметили - двумя небольшими зелеными пятнами на задней части панциря.
• S550 fogyás
• Hogyan kell füstölni egy szegycsontot: 6 lépés (képekkel)
• Sűrített főtt marhahús és zöldség: 5 lépés (képekkel) |
• Я вспоминаю все заново: сцену за сценой.
• Elveszíti a belső zsírt

Most mit kell keresni a szőrzetén. Nem lehet félni a kövérektől, ha valamilyen szőrzetbe kerül. Ez az, ahol érzitek és akarod. Keresni szeretne egy szegyréteget, amely körülbelül 1-es zsírsapkával rendelkezik zsír a szegy tetején és jó zsírtartalmú zsír a zsíron keresztül.

Azt is szeretné gondolkodni az időről és arról, hogy hány embert szeretne táplálni. Általában kb.

EUR-Lex Access to European Union law

Melegebb és gyorsabban főzheted, amit a szakácsszakaszban beszélek. Ez segít nedvesen tartani a főzés során, és hozzáadja a marhahús ízét is. Ezt éjjel csinálom, mielőtt meg akarom főzni a szegyem. A nagy szeletbe helyeztem a szegycsontot és elkezdtem az injekciót. Elhagyom a műanyag csomagolást, hogy megtartsam az összes gyümölcslevet.

Befecskendeznék addig, amíg meg nem szűnik, hogy sokkal többet tartson. Az injekció után éjjel a hűtőszekrénybe helyeztem. Másnap reggel ki akarja venni a csomagból, és kezdje el a vágást.

EUR-Lex - R - EN - EUR-Lex

Két szekció van egy szegyhéjhoz: a pont és a lakás. Mindig elkezdem a vágást a szegycsont hátoldalán. A hátoldalon el akarja vágni a legtöbb laza zsírt. A lakás és a pont között egy kemény zsírrész is lesz. Akkor annyit akarsz eltávolítani, amennyit csak tudsz, anélkül, hogy elválasztanád a pontot és a lakást. Bármilyen kemény zsírt el kell távolítani, mert nem fog jól megjelenni, és megrágja a krémet.

Hickory faapríték Hickory fa hozzáad egy csomó szalonnát 2.

Miután a hátsó oldal befejeződött, lépni szeretne a zsírsapkába. Itt kb. Miután elvégezte az összes vágást, készen áll a húst. Saját dörzsölést csinálok, és nem fogom megosztani, hogy mi történik benne.

Ez egyike azoknak a dolgoknak, amiket egy ideig keményen dolgoztál, és most már nem akarja, hogy mások is tudják. Tudod, hogy saját futni, vagy menjen egy kereskedelmi dörzsölje. Amint megdobta a dörzsölést, azt szeretné, hogy a hátsó oldalról induljon ki. Pat a dörzsölésben ne dörzsölje be. Ha már van egy réteged, akkor hagyd, hogy kb. Miközben dörzsöl, idővel áztatja a tüzet. Jó zsírégető pulzus számítás faszénnel akarsz kezdeni, és felgyújtani.

Bolond-bizonyíték, hogyan kell füstölni egy BBQ marhahús szegyréteget: 25 lépés (képekkel) 2021

A könnyebb folyadékon propán fáklyát használok. Nem hagy ízt, és sokkal távolítsa el a szegyről a zsírsapkát.

Ha azt szeretné, hogy a szőrszál alacsony és lassú legyen, azt akarja, hogy a hőmérséklete F körül maradjon. Ez egy nedves szőrzetet ad, és kevésbé nehéz elrontani. Ha egy kicsit gyorsabban akarod a húst, akkor F körül főzheted. Ez nehezebb rendetlenséget okozni, és ha megcsinálod, a szegyed nem lesz jó.

Javaslatom az alacsony és lassú kezdet, és ha akarod, akkor lépj fel. Most, hogy a tűz elkezdődik, menj vissza, és dörzsölje le a mellkas másik oldalát.

Várjon tovább. Körülbelül 5 perccel azelőtt, hogy eldobja a szegyét, hozzá szeretne adni egy kis fát. Előre áztathatja a fát, és füstölni fog a tűz nélkül.

Azt javaslom, hogy ezt tegye meg, ha a füst nem rendelkezik szellőzőnyílásokkal, és a tűz áramlására nem lehet levágni. Ha szellőzőnyílásokkal rendelkezik, akkor a fa előkészítése nem sok. Amint a szegycsontod mindent eldörzsöl, és a tűz füstös, tedd a szegyedet. Tedd fel zsírsapkát, amikor főz minden zsírtartalmú gyümölcslé a szőrzeten.

Зачем мне еще напрягаться, вытягивая из тебя информацию.

Csatlakoztassa a hőmérőjét, és állítsa F-re. Tudom, hogy mit gondolszhogy a marhahús tönkremegy.

Recept a Cook országából

Ez nem egy olyan steak, amellyel messzire kell menni ahhoz, hogy szuper ajánlatot nyújtson. Győződjön meg róla, hogy megtartja a főzési hőmérsékletet és a füstöt. Ha melegen szeretnéd tartani. Ha folyamatosan megnézed a szegyedet, hosszabb ideig fogsz főzni. Amikor a hőmérséklet elérte a F értéket általában 4 óra után Megnézheti húsát.

Bolond-bizonyíték, hogyan kell füstölni egy BBQ marhahús szegyréteget: 25 lépés (képekkel)

Látni szeretné, hogy 1. Van-e jó sötét kéregszín. A kéreg az a futás, ami éles és kemény leszés kettő az, hogy egy kicsit száraznak tűnjön a tetején.